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开通时间:2011-06-21
更新时间:2012-05-04
上次登录时间:2012-05-04
男子在酒店住两个多月不付房费

        仗着练过武、抢过劫,一男子在南京江宁一酒店中作威作福,不仅不交住宿费,还经常用砍刀威胁酒店工作人员。不过,在民警面前,他却怎么也横不起来了。   前不久,...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(84)

海南旅馆业新规6月实施

     与星级旅游饭店相比,家庭旅馆或许更为本土化、更为个性化,管理相对也较困难。记者5月1日从海南省旅游委获悉,已经省人大审议通过的《海南经济特区旅馆业管理规定》,在国内首次将家庭...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(83)

应聘服务员行窃

  用工荒让不少酒店难招人,“有心人”却利用这一点做起了文章。2月13日,敦化路派出所抓获的一位犯罪嫌疑人于某某就分别到两家酒店应聘,编个假名后正式上岗,然后趁客人就餐时偷窃客人钱财。  酒店接连有客人...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(91)

五星级酒店浴室门突爆裂 住客被扎伤

“本想来三亚开开心心的度假,谁料会发现这种事情,难道五星级酒店的质量都没有保障?”5月1日下午,三亚游客张先生致电南海网记者反映称,自己和家人住在亚龙湾美高梅度假酒店已经三天,昨天下午入住房间的浴室...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(91)

上海迪士尼乐园酒店餐饮进入建设阶段

    上海迪士尼度假区主题乐园和停车场场地准备工作今天宣告完工,从今天起将正式进入主题乐园、酒店、零售餐饮等建设阶段。     自开工以来,一期项目场地形成工作的完成时间是“破纪...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(90)

美国最大连锁中餐馆华馆11亿美元私有化

         北京时间5月1日晚间消息,美国最大连锁中餐馆华馆宣布,已经同意被Centerbridge合伙投资公司以每股51.50美元的价格收购,这一交易总值约11亿美元。华馆在交易完...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(97)

酒店厨师长抢劫独行女性

      作为一名高级酒店的厨师长,张某竟然干起了抢劫独行妇女的勾当。张某被抓后竟称,实施抢劫不求财色,只想酒后找点事儿玩玩,寻求刺激。   4月16日凌晨1时许,长清区平安派...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(90)

五一北京老字号知名餐饮营收增幅超20%

来自北京商业信息咨询中心的监测,假日三天,重点商业服务业企业实现销售额19.6亿元,同比增长12.4%。市商务委介绍,这其中,北京国际车展催旺了节日期间的京城车市,五一期间,仅亚运村汽车市场新车销售额就增长...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(95)

五一期间西安餐饮业增长20%以上

        今年“五一”小长假期间,西安市气候宜人,受全市消费月活动拉动、西安世博园盛大开园等利好因素影响,西安市消费品市场人气旺盛。据匡算,全市实现商品销售额约43.3...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(95)

昆明5月起禁止散装油进入餐饮业

从5月1日起,云南省昆明市将全面禁止散装食用油进入餐饮业,当地3万家餐馆将彻底告别“散装油时代”。昆明市食品药品监督管理局在接受经济之声采访时说,这个举措主要是为了杜绝地沟油进入餐饮业。据了解,除了昆...

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日本健康概念餐馆大热,提供免费营养建议

     TANITA是日本知名的体重计制造商,号称世界上第一个以预防、改善肥胖为宗旨的综合性企业。TANITA最近在日本很红,原因是TANITA开了一家餐厅。      说是开餐厅,其实只...

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酒店技能大赛总台服务问答题

旅游饭店服务技能大赛总台问询服务问答题第一组   一、前台术语解释:     skipper      答:1、故意逃帐者。     2...

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大酒店服务技能大赛工作方案

恒丰大酒店服务技能大赛工作方案为提高酒店各项工作的质量与效率,酒店决定举办各部门的服务技能大赛,作为酒店7、8、9月“效率月”的重点活动之一。为使本次大赛各项工作落实到位,特制定如下工作方案:一、大赛...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(157)

酒店服务技能比赛规则

酒店服务技能比赛规则 客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准 一、比赛内容:标准中式铺床 二、比赛要求 1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(138)

酒店意识培训

经营:第一是位置,第二是位置,第三还是位置。     管理:第一是人的素质,第二是人的素质,第三还是人的素质。  一、 服务意识(酒店意识)  (一)酒店的概念:  以密集资金投入的建筑实体为主体,通过...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(122)

酒店服务员服务意识

酒店市场的竞争越来越激烈,怎样才能在市场上具有更强的竞争力,那就是不断完善和提高的服务!服务是酒店参与市场竞争的有效手段,也是酒店管理水平的具体表现。只有拥有最完美服务的酒店,才是客人永远用行动和货...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(133)

酒店服务管理中的误区

       一、优质服务=满意+惊喜   这个说法在酒店服务管理中几乎等同于黄金定律,但是我发现这句话在实际操作中有点误导人。优质服务=满意+惊喜有几个前提:第一,客人支付了优...

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员工宣誓词

餐饮员工宣誓词: 我是湘雅轩的优秀一员,我宣誓: 我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好; 我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心; 我愿意诚实,因为我要问心无愧 我愿意接受意见,因为我们太需...

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肯德基兼职心得

        寒假社会实践报告 为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也 想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(200)

酒店钟点工岗前培训内容

part-time上班要求提前一小时到达工作地点:领队签到----保安处签到,要求:按照公司全职和兼职以及先后顺序排队签到,期间不得交头接耳讲话。必备证件:身份证(居住证、暂住证皆可)+健康证(必须是在深圳办理)...

点击此处查看原文 2012-05-02 | 评论(0) | 阅读(114)