酒店礼宾部火警预案 1、当火灾发生时，除着火部位（层）的员工协助扑救火灾外，礼宾部所有的员工都必须坚守岗位，按指令完成各项工作和做好疏散准备工作。 2、单独安排两位员工，一位坚守礼宾台，接听电话外...
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酒店的卫生安全是重中之重，在安全的环节上有着不同于其他环节的要求，因此在检查和打扫的过程中需要格外的小心： 1、放置清洁设备和用具具 2、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡 3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉...
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清扫住客房应注意哪些问题 1. 进入客房应严格遵守进房的有关规定。如客人在房内时，应礼貌地询问是否可以清扫客房，征得同意后，方可进房。清扫过程中动作要轻，速度要快，不能与客人长谈；如果客人有问话，应注...
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服务品质分析会因为覆盖面广，所以选取的资料数据来源必须客观真实，同时具有时效性。资料来源： 1、前厅部GRO的宾客意见收集记录。 2、餐饮部客户消费意见表汇总。 3、管家部客户反馈信息汇总。 ...
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在火锅店开业促销活动中，大多数火锅店由于是中小型的经营规模，并不具备报纸和电视等媒体上进行广告宣传的能力，而纸质开业宣传单就起了很好的帮助作用。费用低廉、经济实惠，每一份都能到潜在消费者手中，...
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一、安全防范1、 维护酒店内部治安秩序，消除隐患于萌芽状态，防患于未然。2、 加强夜间对重点部位的安全防范检查和白天客人车辆的指挥停放和安全防盗活动检查，及时做好记录。并对可疑状况及客人滋事时间做到及时...
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