德克士炸鸡在成都开高端体验店

2016-8-05

  继“舒食+”高端体验店在上海试水之后,德克士将其模式开到了新一线城市成都。
根据记者现场观察,升级后的餐厅更为舒适,环保木质墙面设计,增加了视野上的开阔感。自然风味的餐厅配色,清新的青绿色椅子,更为宽敞的座位布置,醒目的绿色小鸟Logo,柔和的暖黄色灯光。8月3日,德克士成都城市中心店正式升级为德克士西南首家“舒食+”概念店,不仅西南区域的高层齐齐到场。
  德克士事业本部总经理邵信谋率本部高层也专门从台湾赶来助阵。
  邵信谋告诉记者,为了升级这家店面,公司付出了比之前高出30%的装修成本,但是却减少了店面近40%容客量。“目的在于为消费者营造一种在自然舒适的用餐环境中悠闲享受餐点的氛围,将‘速食’转变成‘舒食’。”
德克士于2013年在一线城市上海开出了首家舒食餐厅。
  邵信谋承认,从店面本身来说,确实经济收益会有所下降。因此,在上海开设‘舒食+’店,更多的是品牌形象的展示。
但在成都开高端体验店,则是为了德克士在进行二三线市场开拓的时候,更好地复制这种模式。
  靠二三级城市起家的德克士在二三线城市拥有较大优势。公开资料显示,靠二三级城市起家的德克士,在目前全国的2300多家门店中,有90%以上的门店布局在一线城市以外,而开店模式多以特许加盟为主。


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