这样吃鸡蛋,等于吃补中益气丸,补益气血,延年益寿

2017-4-25

  

这样吃鸡蛋,等于吃补中益气丸,补益气血,延年益寿!

一)煮鸡蛋的智慧

水开之后煮3分钟,然后关火,盖上锅盖等鸡蛋自然冷却,不烫手了再捞出来。吃鸡蛋,过熟伤身,过生伤命。


这样吃鸡蛋,等于吃补中益气丸,补益气血,延年益寿!

二)米粥煮鸡蛋

米粥煮的鸡蛋,剥开来看颜色跟白水煮蛋有点不同,是润泽的玉色,而且吃起来更香。这样煮出来的鸡蛋,补益气血的作用极强,相当于吃补中益气丸。

做法:1.把鸡蛋洗干净,不要剥壳,放在煮稀饭的锅里一起煮熟。

2.一定要在一开始水还是凉的时候下锅,否则鸡蛋会裂开。

3.熟了以后,把鸡蛋捞出来,剥壳就可以吃了。


这样吃鸡蛋,等于吃补中益气丸,补益气血,延年益寿!

三)全家老小一年四季的保健食方——鸡内金蒸鸡蛋

这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋,不仅助消化还不容易尿床;男性常吃,可以预防脂肪肝;女性常吃,有调经通经的作用;老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋,对预防白内障也有帮助。

做法:

1.把鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好。

2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金。

3.把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸3到5分钟关火就行了。

记住:锅盖不要盖严,要稍微敞开一点儿,不要用大火,而是始终用中火蒸。


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