范冰冰同款黑黑乳有钱买不到?轻脂饮品爆发增长“出大招”

2017-10-17

中国饮料市场是一片红海,新品不断推出、也在不断消亡,想要在市场中占有一席之地非常困难。但南方黑芝麻集团出品的轻脂饮品黑黑乳近期屡传“断货”,在新工厂投产之际,多家经销商爆料提货困难,就连电商主流平台也不多次打出“售罄”字样,是作为老牌冲调企业不擅长运作饮品?还是生产供给匹配不合理出现问题?

南方黑芝麻集团亦就“断货”传言给出回应,宣称主要是因为8月份企业在IP综艺的整合营销传播上成效凸显,冠名《极速前进》及签约范冰冰作为品牌代言人,带来大量的市场关注,直接促使销量增幅超出预期。加之当月集团投资的全新滁州生产基地刚刚落成,面临与原代工工厂的生产切换问题,新工厂生产线还不稳定处于调试和试生产阶段,未能达到最佳产能。近期一直在加快速度放大产能,以缓解市场巨大的订货需求。
定位“轻脂饮品”,黑黑乳走俏、断货

面对采访媒体,南方黑芝麻集团饮品事业部总经理甘灿森先生表示:当前的“断货”并非个别现象,目前线下多区域重点渠道均处于缺货状态,主流电商平台也是多次卖断货,销量井喷式爆发。
从源头来看,这次黑黑乳“断货”,主要是因为IP综艺整合营销传播上成效凸显,轻脂饮品黑黑乳冠名深圳卫视王牌综艺节目《极速前进》,并签约范冰冰作为品牌形象代言人,屏霸级的效果植入,粉丝社交营销的开展,都带来大量讨论热议和消费者跟随体验,节目播出两周内,整体销量增长10倍左右,电商平台单品月销量从百余件迅速突破2万件,直接促使销量暴增、产品断货。

从市场的角度来看,这种“断货”现象的出现,足以说明当前消费者对黑黑乳品牌的好感和关注,对“轻脂饮品”产品理念的认同,现今业界一直关于消费升级、大健康理念产品升级等等的问题舆论声不断,黑黑乳的确是国内第一个定位“轻脂饮品”的品牌,符合大健康的消费趋势,企业收获第一波红利是值得高兴的。

从企业的角度来看,作为新品牌、新品类,黑黑乳通过有效的广告传播,带动了销量,引起了业界、消费者的关注,更加力证了企业决策研发和打造“轻脂饮品”的战略正确性,未来企业对黑黑乳在产品力提升、营销传播上会持续投入,以满足这个巨大的市场! 
近年来,饮品市场健康化发展明显,与常温奶发展不温不火相比,植物蛋白饮料蓬勃发展。中国都市白领亚健康人数比例高达76%,不健康的饮食方式、运动的缺乏,不仅影响身材还会威胁到身体健康。如何调节饮食平衡,塑造健康轻盈体态,直接击中了白领群体的痛点,也是黑黑乳销售迅速增长的主因。
 
加速提升产能,南方潜心布局蓝海品类

作为冲调行业的老牌企业,南方黑芝麻集团选择进入饮品市场,推出全新“轻脂”概念饮品,斥资建一流生产基地,一度被视为是冒险进军,舆论声不断。但现今火爆的市场反映和消费者的口碑反馈足以证明“轻脂饮品”的前景和集团的战略准确性。甘灿森先生表示:“打造一个新品需要一定的耐心,包括消费者的培育、自身团队的建设、经销商的市场反应存在滞后。今年我们的预计目标是五个亿,但直到8月份产品销售才开始快速上扬,预计到年底销售达到两亿。这给了我们充分的信心。
对于生产匹配货源供给问题,黑黑乳由南方黑芝麻集团自主研发,工艺上独有“超微工艺技术”和“核心存香技术”,采取国际最高规格的银塑利乐钻包装。目前滁州生产基地刚刚落成,新工厂原计划产品上市初期投入2条新生产线,已经供不应求!其他生产线布局在加紧推进,将增设到8条,以匹配明年企业在营销传播推广上的影响,满足全国各地的订货需求,为黑黑乳提供品质保障和充足的货源。

展望今后的发展甘灿森先生表示:目前黑黑乳在IP综艺整合营销传播上已初步积累经验,并创造了自我的营销方法论。2018年,我们将继续发力一线卫视的热门综艺合作,同时做好节目内外的娱乐营销、粉丝营销,迎接更巨大的销售红利。此外,黑黑乳推出扶持经销商共同发展的基业长青工程,支持经销商与轻脂饮品共同成长。与此同时,我们会以用户体验为中心,持续提升产品力!近期会推出无糖装、以及适合家庭与餐饮使用场景的一升装等,达到一定的市场规模后,也会考虑在其他一些优势区域,根据市场情况扩建生产基地。

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