微波炉版蒜蓉金针菇

2018-10-20

食材明细
金针菇250g      大蒜一整头      金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油适量        葱适量        蒸鱼豉油3-4汤匙
微波炉版蒜蓉金针菇的做法详细步骤
第1步
金针菇切掉根部洗净,蒜剥皮,金针菇摆入盘中(玻璃或陶瓷盘)
第2步
蒜剁碎,蒜蓉中加入适量的菜油,可适量加些盐和黑胡椒粉调味,混合均匀
第3步
进微波炉加热一分钟,分两次30秒加热,中间拿出来搅拌一下,把蒜蓉盖在金针菇上
第4步
盖保鲜膜,扎小孔(容嬷嬷上身,我扎扎扎),进微波炉大火三分钟即可,摆上葱丝,辣椒圈,均匀浇上3-4勺蒸鱼豉油
第5步
好了,前后不到五分钟,一道美味菜肴就上桌了!
微波炉版蒜蓉金针菇的做法小贴士
金针菇洗净之后轻微挤一下水分,不然蒸完之后满盘的水,影响口感!

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