这五种食物让人“变年轻”,要经常吃

2018-12-26

        在生活中,大家都不希望自己衰老,相信大家都有听说过猪蹄和猪皮可以补充胶原蛋白这件事情吧。这个说法是真的吗?吃猪蹄和猪皮可以补充胶原蛋白的吗?我们就这个问题一起来详细地了解一下吧。
        猪蹄和猪皮可以补充胶原蛋白吗?
        答案是不能,吃多了还会让你长胖。难道猪蹄和猪皮内没有胶原蛋白吗?恰恰相反,正因为它们里面含有的胶原蛋白很丰富,但是因为是大分子结构的胶原蛋白,在进入我们体内之后不能被身体直接吸收。
         就算是我们吃进去之后,身体也吸收不了。胶原蛋白在进入我们身体之后,是需要分解成氨基酸和小分子肽才能被身体所吸收,并且身体还需要将这两个物质再合成为我们身体所需的胶原蛋白。所以吸收率是很低的,想要靠猪蹄和猪皮来补充胶原蛋白是不太现实的想法。
        哪些食物可以防衰呢?
        1、西兰花
        西兰花内含有的抗氧化物质含量很高,并且有丰富的维生素C和胡萝卜素。这些物质是最好的抗衰老和防癌的食物,经常食用可以增加皮肤的弹性,让皮肤变好。
        2、鱼类
        经常吃鱼类可以给大脑提供很丰富的蛋白质,并且鱼类内含有的不饱和脂肪酸、钙磷等物质含量也很丰富。这些物质都是构成脑细胞以及提升脑细胞活力的重要物质。吃鱼可以分解我们体内多余的一些胆固醇,让心脑血管保持畅通,且鱼类含有的脂肪含量很低,适合所有人食用。
        3、牛奶
        牛奶内含有的蛋白质和钙元素含量都很丰富,经常喝牛奶可以帮助身体增强抵抗力,并且可以为大脑提供多种的氨基酸。在保证热能足够摄入的情况下,我们要在生活中多摄入一些蛋白质含量丰富的食物,这样可以帮助身体预防衰老。
        4、紫米
        紫米是属于糯米中的一种,它的颜色是偏紫黑色的。味道非常香甜可口,紫米内含有的纤维素含量很高,可以有效地促进我们肠胃进行蠕动,并且可以促进消化液的分泌,帮助缓解便秘,以及减少身体摄入胆固醇的量。
        紫米内含有的花青素含量也很丰富,这个物质是个很好的抗氧化剂,可以消除我们皮肤代谢所产生的自由基,有效地帮助身体预防衰老。
        5、大豆
        大豆是一个具有美容护肤价值且不具有副作用的食物。大豆内含有的植物雌激素可以帮助抗衰老,并且增强脑血管功能。大豆还含有多种其他的营养物质,对于脑力工作者而言建议要常吃。

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