根据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006年~2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%,增长幅度达422.51%。
报告预测，2018年零食行业总产值规模超过2.5万亿元。其中蔬菜、水果和坚果加工，肉制品及副产品加工以及方便食品三大行业位列前三。
这组数据也让#国人一年吃掉2万亿元零食#登上微博热搜，网友表示：“姐也是参加过万亿项目的人”。
报告预计到2020年，零食行业总产业规模预计接近3万亿元。
