蒙牛、伊利、光明高管对话“乳业十年”

2019-6-25

        6月24日,由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“中国乳业十年”6月24日下午在京举办。

        在论坛上,蒙牛乳业集团副总裁杨志刚表示,这十年对于中国乳企来说是凤凰涅槃、浴火重生的过程,中国乳业实现了从量变到质变的突破、企业管理水平和产品质量有很大提升、乳品消费市场呈现多元化、中国乳业发展更具开放性。

        在光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭看来,乳企不仅开发出更多丰富多彩的产品,也在产品营养健康方面做文章,同时也在向绿色、低碳方向发展,落实企业的社会责任。

        在论坛的对话环节中,伊利集团副总裁刘春喜认为,乳制品行业未来要想大跨越发展需要智能化和5G技术的应用,怎样让数据和生产过程更加智能化,是所有企业必须面对的问题。

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