白玉山药蛤蜊汤的做法

2019-7-05

        白玉山药蛤蜊汤
  原料:蛤蜊肉250克,百合20克,玉竹15克,淮山药30克,料酒、精盐、姜片、猪油。
  白玉山药蛤蜊汤的做法
  将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将浸泡水滤净,倒入碗中,上笼蒸l小时。将百合、玉竹、淮山药分别洗净。烧热锅加入少量猪油,放入姜片煸香,烹入料酒,加入适量的清水,倒入碗中的汤和蛤蜊肉。加入盐、百合、玉竹、淮山药,在武火上烧开,再放到文火上炖一段时间即成。
  用法:食用。
  主治:虚痨失眠、心神不安、淌渴、遗精等症。

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