晚餐吃什么好?多吃这两类食物

2019-9-20

        越来越多的人开始重视饮食健康,一日三餐都得吃好。很多上班族早餐和午餐都是匆匆解决,唯有下班后的晚上有时间慢慢的享用一顿美食。那么晚餐吃什么好呢?
  晚餐最佳时间是几点?
        晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
  晚餐吃什么好?
  对很多上班族来说,晚餐是最为正式的一餐,所以很多人都会选择大餐,但因为吃过饭后就要睡觉,因为也不能暴饮暴食,还得选择合适易消化的食物。那么晚餐吃什么好呢?
  1.晚餐多吃含碳水化合物丰富的食物
        最新研究发现,米饭是宵夜的最佳选择,因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示,米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因此让人们更容易入睡。除了米饭外,面包也是不错的选择。
  2.晚餐多吃富含色氨酸的食物
  晚餐可以多吃富含色氨酸的食物,包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等,其中,小米是最佳的催眠器,因为在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富,小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

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