我国卤味相关企业共6万家

2020-9-07

根据数据显示，2019年我国的卤味市场零售规模已达1100亿，预计2020年我国休闲的卤制行业规模将突破达1235亿，平均增长率为18%。在紫燕百味鸡之前，绝味食品、周黑鸭、煌上煌、有友等品牌相继登陆A股市场。企查查数据显示，目前我国共有6万家卤味相关企业，上海以1.1万家企业排名第一，福建、浙江紧随其后。2019年新注册企业近1.25万家，同比增长25.4%，今年以来新增企业达1.1万家。此外，95%的卤味相关企业注册资本低于100万。