冰糖雪梨的做法和功效你知道吗

2020-11-14

冰糖雪梨是我们生活中常见的一道美食,大家也都知道冰糖雪梨有着滋阴润肺、止咳化痰的功效,还可以促进消化,具有美容养颜的功效。
当我们感到喉咙不舒服或咳嗽的时候,可以来一碗甜甜的冰糖雪梨。那么在家里应该怎样做冰糖雪梨呢?
将雪梨可以用食盐洗净,去皮去核,避免煮出来的梨水有酸涩口感;再将处理好的梨切成滚刀块; 锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化;冰糖化完后,把梨块放进去;大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
还有一种方法是将雪梨洗净削皮切开去核;把部分梨心挖空,在放入冰糖;将雪梨放入碗中,蒸30分钟即可。
以上就是为大家介绍的冰糖雪梨的功效和做法,大家可以动手尝试哦!糖尿病患者就不建议尝试了。

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