冬季十大养生食物,滋补还不用担心长胖

2020-12-18

        冬季是人抵抗力最差的季节,学会养生保健是少生病的关键。古人说:“冬不藏精,春必病温”,冬季3个月,草木凋零,自然万物生机闭藏,所以冬季也是“养脏”的好时机,我们应该好好利用这个时间来好好养生。
       这十大养生食物,在冬天多吃,不但滋补还不用担心长胖:
       百合:秋冬的寒凉之气容易伤肺,而百合有养阴清肺、润燥止咳的功效。百合中含有较多的钾,能促使代谢功能协调,还能对减肥有促进作用。
       铁棍山药:肠胃不好的人,把部分主食换成质地紧实的铁棍山药,能提升消化速度。而且山药的升糖指数GI为51,对于血糖控制有需求的人来说也很友好。
       虾:虾蛋白质丰富,肉质松软,易消化,还含有丰富的镁,可以减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
        鸡肉:去皮鸡肉中,脂肪含量很低,如果想减肥,可以选择吃鸡肉,只要鸡皮别吃,鸡汤不喝即可。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症都有很好的食疗作用。
       羊肉:冬季想要保暖就要多吃肉,特别是容易手脚发冷,体质虚弱的人。而且羊肉更有滋阴清热、养肝明目、补钙益气的效果。
       玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。热量低,饱腹感强,用玉米替代主食,也有很好的减肥的效果。
       冬瓜:冬天气候干燥,而冬瓜含水量居瓜类蔬菜第一,有很好的补水作用。并且维生素C含量较丰富,是苹果的3倍。高钾低钠,清淡烹饪,经常吃能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
       香菇:香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平。经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
       韭菜:韭菜味儿跟大蒜有点像,连同韭菜杀菌的说法,都源于与大蒜相同的硫化物,并且膳食纤维丰富,适量的吃能促进肠道蠕动。作为深色蔬菜,韭菜的胡萝卜素含量也十分优秀。
       白萝卜:俗话说冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。


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