在京召开的“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛传出消息，上半年我国食品工业产值实现增幅达16%的快速增长，行业融资接近150起，远超去年同期，显示这一赛道正在日趋火热。
中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示，由于世界人口的增长与环境的变化，人类所面临的食品压力也越来越大。当今世界处于百年未有之大变局，伴随着“共建共享、全民健康”成为我国“健康中国2030”目标的战略主题，这将促进大众健康与经济社会实现良性协调发展。
中国食品科学技术协会理事长孟素荷提到，上半年我国食品工业产值实现了16%的增长，其中，健康食品产值增长更是高达40%以上。中国食品科技对健康的探索和创新从未止步，而大众对健康食品的旺盛需求已成为大趋势。
