食材
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豆腐皮 1张 / 金针菇 适量 / 蒜蓉辣酱 适量 / 番茄酱 适量 / 烤肉酱 适量 / 清水 适量 / 花生油 少许 /
制作步骤
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1、金针菇一把，洗净备用。
2、豆腐皮一张洗净，切成宽3CM，长15CM的长条。可以根据豆腐皮的宽度自己调整。
3、金针菇取适量折叠一下用豆腐皮卷起来，用牙签串起来，豆腐皮开口的地方串在里面，这样不会散开。
4、锅里加适量油，把卷卷放进去煎一下，盖上锅盖，焖个一分钟，再翻面煎另一面，也煎大约一分钟。
5、煎的时候就可以调个酱汁了。少许蒜蓉辣酱、番茄酱、烧烤酱加半碗水，把这三种酱都加上搅拌好，一起倒入锅里，炖一小会。
6、喜欢汤汁多的就多加点酱汁，喜欢干的就开着锅盖收收汤汁。出锅！
