家常营养主食食谱之:烤山药

2011-10-20

       原料:铁棍山药150克,糖桂花或炼奶20克。

  制作方法:

  1. 将山药清洗干净;用锡纸包好。铁棍山药淀粉含量高,尤其适合烤食。

  2. 微波炉开到烤箱档,预热250度,烤20分钟,中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦。

  3. 熟后拿出,切成合适大小的长段,装盘即可。

  4. 可依个人口味,蘸糖桂花或炼奶食用。

  特点:软糯的口感,浓厚的薯香加上山药特有的清香,美味得让人乍舌。

  功效:具有益气养阴、补脾肺肾的功效。


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