制作方法:
1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗5分钟。
2. 将木耳洗净,切成细丝。
3. 将山药丝放进锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分。
4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中。
5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
功效:具有补脾、益肺、固肾、瘦身、美肤的作用。
制作方法:
1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗5分钟。
2. 将木耳洗净,切成细丝。
3. 将山药丝放进锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分。
4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中。
5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
功效:具有补脾、益肺、固肾、瘦身、美肤的作用。