制作方法：
1． 山药洗净后入锅蒸熟，放凉后再用小刀去皮切片，平整地码在盘子里。
2． 山楂糕切成小梅花状，摆在山药上。
3． 冰糖加少量水熬化，加入糖桂花，最后加入水淀粉，呈透明状后浇在山药上即成。
特点：色泽亮丽，口感酸甜。
功效：健脾开胃助消化。
原料：山药300克，山楂糕100克，冰糖50克，糖桂花10克。
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