广东拟下调食用盐碘含量

2011-12-11

 广东省调整时间由省卫生厅统一发布

  据介绍,从1978年采用“食用加碘盐”防治碘缺乏病以来,加碘盐浓度已于1979年、1994年、1996年、2000年调整过4次,每次调整盐碘浓度后,我国均定期开展全国性的碘营养水平和防治效果监测,动态观察人群碘营养水平变化,根据人群碘营养变化和防治效果情况,对加碘盐浓度作出适当调整。

  今年9月15日,卫生部发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB26878-2011),该标准列出了三个盐碘浓度(盐碘含量均值分别为20毫克/千克,25毫克/千克,30毫克/千克),要求各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门根据当地人群实际碘营养水平,在三个规定的盐碘含量范围内选择适合本地情况的盐碘含量作为本辖区内采用的标准。这次调整也是根据2001~2009年全国碘营养调查结果作出的政策。

  “根据调查,广东居民碘营养水平总体属于最适宜的水平,但也接近上限值水平,表明我省目前的盐碘浓度还存在一定的下调空间。”省疾控中心专家表示,广东旧版碘盐含量标准为20~50毫克/千克,但据2002年以来5次碘营养调查结果,广东8~10岁儿童尿碘中位数均在140~185微克/升之间(最适宜水平100~200微克/升),并组织专家对新发布的国家标准进行深入研讨,认为广东盐碘浓度不适宜大幅度下调,选用盐碘均值25毫克/千克(允许波动范围18~33毫克/千克)比较适合我省的碘营养状况作为全省盐碘含量标准。

  据介绍,今年9月份卫生部发布的《食用盐碘含量》(GB26878-2011)将于2012年3月15日正式实施。但对于广东的具体调整,省疾控中心表示,目前只是进行调研后专家建议,具体下调时间和下调浓度将由省卫生厅统一发布。

  建议孕妇仍用30毫克/千克标准加碘盐

  据介绍,广东省内不但韶关市、清远市等山区市、县普遍缺碘,珠江三角洲和沿海地区同样轻度缺碘。1996年实行全民食盐加碘政策后,广东8~10岁儿童甲状腺肿大率从12.45%下降至今年的3.58%。饮食结构上,目前城乡差别已经不大,而且山区比城市居民食用盐偏多,因此,城乡居民的碘营养水平没差别,所以全省均采用同一盐碘浓度。


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