河北保定:餐饮单位超50人聚餐需提前3天申报

2012-5-24

        河北省保定市安新县委宣传部22日透露,为加强旅游景区食品安全,该县下发加强重大聚餐活动食品安全管理的《通知》,要求辖区内所有餐饮服务单位,承办重大聚餐活动,涉旅接待或政治接待50人(含50人)以上,必须在聚餐3天前报送当地食药监局登记备案。

  该通知要求所有餐饮服务单位,承办重大聚餐活动,涉旅接待或政治接待50人(含50人)以上,婚丧活动聚餐80人以上(含80人)的,必须在聚餐3天前将聚餐活动时间、地点、就餐人数、主办单位名称、联系人、通讯方式、就餐菜单、就餐形式等相关信息及资料,报送当地食药监局登记备案。

  在白洋淀旅游旺季到来之际,安新县采取多项举措加强旅游食品安全。为提高从业人员职业素养和道德水准,该县多次邀请河北大学、河北师大、河北省景区质量评定委员会专家等对相关从业人员进行培训。为提高旅游景区餐饮业食品安全意识,在大力开展宣传警示教育的基础上,该县主管部门与餐饮服务业单位签订《食品安全责任状》,将责任落实到单位,落实到人。

  一带团的天津导游称,这项措施是一种责任和服务的强化,将促使旅行社和宾馆为游客提供更安全放心的消费环境。



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