如何炒苦瓜不苦

2012-7-30

      夏季多食“苦”,能清热降火,这是人人皆知的常识。但苦瓜的苦味太重,很多人都忘而却步,怎样炒苦瓜不苦?。有一个办法能帮助你:在切好的苦瓜上撒上少许盐,腌渍一会后,用水冲净,这样处理过的苦瓜,再用来炒菜或凉拌,苦味就没有那么重了。

 

  1. 上一篇:做回锅肉的小妙法
  2. 下一篇:蒸米饭加点醋 防馊又松软

相关文章 苦瓜 夏季

网友评论