山药羊肉汤 补脾胃益肺肾

2012-9-17

 

 原料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、、胡椒、绍酒、食盐适量。

  做法:

  1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜洗净用刀拍破备用;

  2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

  功效:补脾胃,益肺肾。


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