在白酒业渐入“冰河期”之际，白酒巨头泸州老窖、五粮液却先后放风涨价。目前，泸州老窖已经在12月中旬将部分产品悄然提价10%，而五粮液也将在春节之后部分产品提价10%～20%。
销售增速下滑，行业积压严重，两大白酒企业做出提价之举意欲如何？多位白酒经销商普遍认为，酒企在此时做出的提价之举实际是市场的反向操作，意在通过提价促进经销商订货，提升公司预付款量，对抗行业下滑风险。
在白酒行业，酒企的预收款往往是考量一家酒企是否强势的标志，但白酒上市企业公布的三季报表明，情况甚为悲观。其中影响最大的为水井坊，其预收账款由年初的3.51亿元减少到今年三季度末的0.47亿元，下降超过86%，洋河股份、金种子酒、山西汾酒等白酒企业前三季度预收账款则较年初降幅超过50%。而贵州茅台预收账款较年初减少46.67%，五粮液则减少近三成。
在知名白酒行业专家铁犁看来，预收账款的普降反映出经销商库存的增加，以及来自资金周转上的压力和对品牌未来的预期并不强烈。
抢着给钱的日子没了
由于近年来白酒一直维持着高增长态势，酒厂显得更为强势，往往是先收预付款，后发货。
按照白酒行业的惯例，预收款是白酒企业对经销商预先收取货款，再逐渐发货形成的“特项指标”,这个指标一直被白酒企业视为利润调节的“蓄水池”。预收款项的充足与否,对白酒公司的业绩预期有着直接的影响。
2012年上半年白酒企业延续了近年来的高增长态势。《中国经营报》记者查阅白酒企业半年报显示，贵州茅台实现净利润近70亿元，同比增长43%；五粮液实现净利润50亿元，同比增长51%。二线白酒增速更是惊人，沱牌舍得中期利润大增212%，酒鬼酒增长329%。“这样的业绩很大一部分因素是经销商抢着给预付款，而酒厂为调节业绩拖着发货造成的。”中投公司食品行业分析师赵勇分析。
但半年报的出色业绩并未让白酒企业在传统旺季第四季度时延续往年的强势。到了第四季度，包括郎酒等企业开始忧虑经销商库存增加可能影响全年业绩的完成。
在行业专家梁显彬看来，白酒企业势头减弱的因素主要来自于上半年白酒企业的预收款项出现了大幅下滑。财报显示，茅台的预收款项从年初的70亿元降到40亿元左右，降幅为42%；洋河股份的预收款项从年初的35亿元降到6.7亿元，降幅高达80%。
“由于近年来白酒一直维持着高增长态势，酒厂显得更为强势，往往是先收预付款，后发货。但上半年高端白酒一直困扰于茅台降价的影响，经销商订货不如往年积极，无疑影响到白酒企业的预付款增长。”梁显彬说。
五粮液湖南的一位经销商告诉记者，包括茅台、五粮液在内的酒企今年都加快了发货周期，加上原本囤积高端白酒的部分机构在上半年降价抛货，市场上的货源不止酒厂一个渠道。“经销商都显得比较谨慎，不再抢着给预付款了，宁愿根据市场的状况从别的渠道拿现货，也不愿盲目增加预付款，增加库存。”
对于白酒企业来说，预收款的增减主要源自市场对行业前景的判断，而连续多年的高增长之后白酒行业也迎来了一个调整期。
白酒营销专家罗军表示，控制“三公”消费点燃了白酒行业下跌的导火线。“白酒经销商大多依靠政务团购实现销售利润，而今这一块市场出现萎缩，显然打击了经销商预付款的积极性。”
然而，真正影响经销商支付预付款积极性的因素，还来自于经济增长放缓和白酒产业的产能盲目扩张。
