全球葡萄酒看中国 中国葡萄酒看Interwine

2014-3-14

        随着中国人民水平的提高,中国葡萄酒的消费群体和消费量呈快速增长趋势,在酒类消费中的比例已不断提高。然而,受多重因素的影响,白酒和葡萄酒销售都比往年冷清了许多。有数据显示,2013年中国进口葡萄酒总量和总额均呈现小幅下降的趋势。其中,下降幅度最大的为散装葡萄酒,散装葡萄酒的进口总量为89092809升,相比2012年下降26.75%

虽然2013年中国红酒消费量较上年出现了2.2%的微跌,但中国仍是全球最大红酒消费国,世界葡萄酒庄依旧看好中国市场,在2014Interwine中国(广州)国际名酒展—春季展上,将有39个葡萄酒主产国近千家独立酒商大规模参展,展出品牌超5万种。

行业:进口葡萄酒实力仍在

 

近年来,葡萄酒行业暴利已是不争的事实,市场非理性发展严重,2013年国家政策的调整,对葡萄酒行业消费产生抑制作用。近而促使不少经销商在上届Interwine中国(广州)国际名酒展采购过程中更加谨慎,对产品的质量与品牌影响要求更高。

透过历届“Interwine中国(广州)国际名酒展”分析,笔者认为,2014年,葡萄酒行业将会逐渐趋于理性,市场泡沫会得到一定的挤压;此外,进口葡萄酒的竞争实力短期内仍将左右国内市场,国产葡萄酒的竞争压力逐渐增大,品牌的培育及产品质量的提升成为国产葡萄酒企业突围的关键;在区域拓展方面,一线城市仍是消费的主力区域,同时市场的多元化需求也促进酒企对二三线城市的开拓,市场区域更加广泛与,销售模式也趋于多元化。

最后,在营销渠道上,电子商务的发展拓宽了葡萄酒的营销渠道,2014年葡萄酒电商仍将保持快速发展的势头,同时实体店与线上的结合会出现新的商机,O2O模式是2014年的发展方向。

  虽然,近年来,中国的红酒消费略有放缓,但下跌对进口的数量影响并不大,受影响的仅局限于国产红酒。2013年全年中国人消费了超过1.55亿箱的红酒,相当于18.65亿片较2008年大幅飙升136%,紧随其后的分别是法国的近1.5亿箱和意大利的1.41亿箱。未来十年葡萄酒行业将会怎样发展?

  有专家表示,未来葡萄酒市场竞争会更加激烈,首先,市场会更趋于理性:主要表现在进口葡萄酒品牌的涌入会对国产品牌造成冲击,行业优胜劣汰在所难免。另一方面,进口品牌塑造及营销经验将会给国内市场带来新的生机,部分国产品牌会在不断学习与创新中脱颖而出,成为市场的领导者。同时价格战也将逐渐减少,行业价格体系将趋于完善。

  其次,营销模式将发生改变:消费者的消费理念更加成熟与理性,对葡萄酒品牌而言,营销将会从文化营销将会转向体验营销,品牌形象的立体化将会使部分大品牌更加深入人心。

从上一届Interwine也不难看出,葡萄酒产品更加突出环保、绿色等主题:葡萄酒原材料的生产供应、葡萄酒制造环节、营销环节等都将注入环保元素。未来,环保、绿色仍是消费者所看重的。

 

趋势:酒商降价转型谋发展

 

随着葡萄酒消费市场的日渐扩大,越来越多的资本进入这个行业,进口葡萄酒领域已成为香饽饽。从全球葡萄酒产业的趋势来看,法国、意大利、西班牙等国葡萄酒产量相对过剩,国内市场狭小,法国人均葡萄酒消费量缓慢下滑等因素都加剧了其出口开拓亚洲新兴市场的动力。而中国消费者对葡萄酒的接受度日益提高,对葡萄酒的知识逐渐掌握,也是中国进口葡萄酒市场出现几年高速增长的原因。

受投资者和经营企业增多,竞争加剧,和消费人群的不断扩张,“三公”消费限制等影响,促使葡萄酒不得不从暴利时代转向微利时代。(廖亮/文)


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