肚子饿时最好别吃甜食

2014-8-28



      特别饿的时候,如果恰好能有一块香甜的点心,人们一定会毫不犹豫地吃下去。很多人会觉得,甜食可以迅速补充体力,还能快速愉悦心情,是肚子饿后的好选择。
  但其实,空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高,尤其不适合血糖控制不好的人。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋 白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。此外,甜食只能给机体补充热量,但却缺乏B族维生素、膳食纤维、蛋白质等营养素,有些甜食还可能 含有大量脂肪。

  因此,空腹时最好少吃甜食。相较而言,低糖的饼干、全麦面包更好,条件允许的话,一碗热粥也是不错的选择。

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