葡萄酒业进入震荡洗牌期

2014-12-21

近年来葡萄酒市场的发展可以用“震荡”来形容,一方面是葡萄酒被越来越多的普通大众接受,中低端市场前景看好;另一方面是假酒横行、高端团购市场萎缩、库存压力高企等因素影响了中高端葡萄酒销售。记者调查了解到,目前葡萄酒整个市场增长渐趋稳定,产品日趋多样化、呈井喷态势;零关税政策让竞争白热化,消费日趋理性,将加快葡萄酒市场局势的改写。面对新局势,商家们纷纷出招,发力中低端产品、布局二三线城市。业内专家认为,三五年内将是葡萄酒的洗牌重启时期,谁才能弯道超车笑傲江湖,让我们拭目以待。

    现象

    市场增长渐趋稳定,产品呈井喷态势

    如今走进长沙家乐福、沃尔玛等普通超市,都能看到专门的葡萄酒货架,上面整齐摆满了世界各地的上百种葡萄酒。


    前几年,葡萄酒市场发展迅猛。据国际葡萄园及葡萄酒组织统计显示,2013年中国成为全球第五大红酒消费国。而财富品质研究院发布的《2013中国高端红酒报告》显示,近十年,中国人均红酒消费量一直持续上升,从2002年的0.25升/人扩大到2012年的1.31升/人,增长4倍多。2011年国内葡萄酒市场规模约500亿元,其中进口葡萄酒占20%左右。专家预计到2015年,我国的葡萄酒市场规模将达5000亿元。


    2010年以后,由于受到假酒案、商务部对欧盟进口葡萄酒反倾销与反补贴调查、高端团购市场萎缩、库存压力高企等因素影响,葡萄酒市场增长渐趋稳定。

    随着中国葡萄酒消费潜力的不断释放,各葡萄酒生产国都把出口的重心投向中国,因此中国消费者的选择更趋多样化。法国、智利、美国、新西兰等国都积极向中国消费者提供葡萄酒。

    近几年,每年都举行春、秋两季葡萄酒节的家乐福相关负责人告诉记者,以前超市内的葡萄酒品种比较少,只有十多种。现在随着普通消费者对葡萄酒的接受度越来越高,超市也与时俱进,加大对葡萄酒的铺货,销售也增长明显。“随着葡萄酒消费者的愈加成熟,消费的酒种也不再局限于红葡萄酒,白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒等逐渐为消费者所接受和认可。”
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