购买黄酒需谨慎以防小品牌上当

2015-7-24

       近来几日,安徽省质监局对安徽省内黄酒市场进行了抽样检查并通报了黄酒产品省级监督抽查结果,本次监督抽查共抽取样品29组,检测了总糖、酒精度、总酸等32个指标,合格24组,不合格5组,合格率为82.8%。5种产品总酸、氨基酸态氮、非糖固形物、总糖、邻苯二甲酸二丁酯等部分指标不合格。省质监提醒消费者在选购黄酒产品时,要注意甄别、谨慎购买。
       不合格企业和产品分别是:池州市大胡子实业有限公司今年2月10日生产的500毫升装“大胡子”牌黄酒;太湖县洪松酒业酿造厂今年2月14日生产的500毫升装“洪松”牌黄酒(烹调用);寿县古越黄酒饮品有限公司去年11月3日生产的450毫升装“海顺”牌美味黄酒;肥西县三河水乡圣霞酒厂今年1月1日生产的1500毫升装“水乡”牌巢湖甜酒和三河米酒。其中,“大胡子”牌黄酒,总酸、氨基酸态氮、非糖固形物3项指标不合格;“洪松”牌黄酒(烹调用),总酸项目不达标;“海顺”牌美味黄酒,总酸、总糖2个指标不过关;“水乡”牌巢湖甜酒、三河米酒,则是增塑剂邻苯二甲酸二丁酯超标。总酸、氨基酸态氮均是判断黄酒风味口感的重要指标,非糖固形物则关系着黄酒品质。总糖不合格,黄酒营养价值会大打折扣;邻苯二甲酸二丁酯属于邻苯二甲酸类增塑剂,长期饮用会损害人的免疫力。

     在这里,古酒网提醒大家,购买黄酒时,不要为了便宜,而导致上当。

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