苹果蛋飘香的做法

2015-8-26

 

       食材:苹果2个(约300g)、鸡蛋4个、鲜奶100ml、糖25g、色拉油适量

  做法:

  1、鸡蛋打散加入鲜奶及白糖搅拌均匀。

  2、将苹果去核,切成小片用盐水浸泡。

  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎熟,然后整边装盘。


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