秋季润肺系列之蜂蜜鸭蛋粥 润肠通便能补虚

2015-9-14

 

食材:粳米100克,鸭蛋1个,蜂蜜适量。

做法:

1. 将粳米淘洗干净,放入锅中,加适量清水熬煮成粥;

2. 鸭蛋打散,倒入锅中;

3. 加入适量蜂蜜拌匀即可。

39食神营养提示:

蜂蜜味甘、性平;归肺、脾、大肠经。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成的。蜂蜜含无机盐、维生素、铁、钙、锰、钾、果糖、葡萄糖、氧化酶、还原酶等成分,是一种营养丰富的食品。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、便秘、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助治疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。

鸭蛋性凉,味甘、咸;归肺、脾经。鸭蛋中含水分,蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、磷、铁、镁、钠等成分。具有补虚劳、滋阴养血、润肤美肤的功效。鸭蛋中各种矿物质的总量远远超过鸡蛋,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富,多吃鸭蛋对骨骼发育有益,并能预防贫血。


  1. 上一篇:冬季喝汤的误区有哪些?
  2. 下一篇:简单几步做出美味清蒸虾

相关文章 高血压 润肠通便 十二指肠 维生素A 维生素a 心脏病

网友评论

我要评论

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。