百事可乐推银灌新品 不含阿斯巴甜

2015-9-23

    从8月份开始,百事可乐如期在美国市场换下了轻怡可乐(DietPepsi)中的阿斯巴甜,替换为另外两种甜味剂。

    这次产品更新并没有悄悄地把货架上的可乐替换掉。他们甚至为此改换了新罐包装,上面写着“没有阿斯巴甜(Nowaspartamefree)”。

    对百事来说,8月是一年里最重要的时间段——在品牌赞助的国家足球联赛期间上线新品,希望能扭转去年下滑的5.2%销售额。

    百事此举让他们在社交网络上的变成了一个“愿意倾听消费者意见的品牌”,此前,关于阿斯巴甜可能致癌和导致胎儿早产的潜在风险引发了消费者对低糖碳酸饮料的争议。这一点直接导致了该品类在美国的销量下滑。
 
    品牌顾问及设计公司Landor的北美区董事长AllenAdamson对此的评论是:“在科技范畴,这是伟大的改变。但食品饮料的消费者永远是遵从习惯的一种生物,在‘改变’这件事上,这伙人更加情绪化,而非理性。”这意味着原本自暴自弃索性直接喝百事的顾客,没那么容易重新接受轻怡可乐。
 
    尽管美国食品和药监局已多次表示阿斯巴甜的正常使用,不会带来不良影响。可口可乐公司的健怡可乐和百事轻怡一直都没能获得消费者青睐,市场份额两倍于轻怡的健怡可乐,面临的销售下滑甚至更加严重。
 
    目前为止,百事可乐方面表示75%的顾客接受了新口味,但真正的市场反应如何依然有待观察。


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