跌落神坛的娃哈哈如何欲火重生

2019-6-11

     从1988年第一个产品儿童营养口服液上市至今,娃哈哈已经走过了32年的历程。

  20世纪,娃哈哈凭借着联销体模式取得了空前的成功,更是打造出不少“家喻户晓”的明星产品。根据公开报道披露,2009年,娃哈哈营业收入超过400亿元,占国内市场饮料近1/4。

  早年间娃哈哈的成功,一定离不开宗庆后的眼光和勤勉。然而随着消费环境正在发生剧烈变革,一直担任董事长兼总经理的宗庆后显然跟不上时代的变化。

  2012年,娃哈哈业绩出现了拐点。数据显示,2012年,娃哈哈实现的营业收入为636亿元,同比下滑了5%;2014年业绩再次下滑,2017年营收仅为456亿元,5年间缩水超300亿元。

  朱丹蓬认为,新生代对产品的核心需求要健康、有营养、高端等,而目前娃哈哈的产品并不能满足新生代对于产品的需求,是娃哈哈业绩下滑的主因。

  “业绩的缩水在意料之中,首先娃哈哈并没有跟随饮料行业的变化与时俱进,产品力不足。其次,其直线管理的模式也限制了发展。”韩亮对时代周报记者表示。

  其实,宗庆后已然意识到管理方面存在的问题。他曾在接受有关媒体采访时承认,而立之年的娃哈哈大公司病比较严重,自己也在逐步改变管理方式,进行流程改造,娃哈哈也在培养管理中层了。

  不可否认的是,除了管理方面,娃哈哈产品力也正在遭遇前所未有的困窘。

  时代周报记者走访上海部分超商和便利店时发现,如今大型超商的货架上,娃哈哈的产品并不太多,除了营养快线、AD钙奶等曾经的明星产品,曾经出现在货架上的猫缘咖啡、清透椰子水已经消失。在7-11、全家、罗森这些便利店中,更是难觅娃哈哈产品的身影。

  作为掌舵者的宗庆后并非没有反思,早年间在接受有关媒体采访时,他表明缺少新的大单品是娃哈哈业绩下滑的重要一点。

  大单品对于大型企业的重要性不言而喻,然而,在新品层出不穷的饮料市场,娃哈哈给人印象深刻的明星单品仍停留在营养快线、瓶装水和八宝粥,但它们已经被后来者超越。

  如同许多成功的“中国式”企业一样,面对衰落是娃哈哈必上的一课,而应对未来是宗庆后以及走向台前的宗馥莉更为棘手的问题。

  不过,上述娃哈哈公关部相关负责人对时代周报记者表示,前几年的业绩是有所下滑,但是从去年起,娃哈哈的业绩已经回升。

  转型求变

  如今,“创新”成了宗庆后和宗馥莉时常挂在嘴边的词语。为了提振业绩,挽回市场,除了产品的创新,娃哈哈开启了多元化布局,把触角伸到了童装、奶粉、商场、白酒等行业。

  时代周报记者梳理发现,近年来,娃哈哈先后做过童装,产过奶粉,开过商场,酿过白酒,而且还成立了一家科创公司,奈何其多元经营的效果并不理想。

  2002年5月,娃哈哈高调进入童装业,但截至2012年,娃哈哈童装公开销售额只有2亿元。2010年,娃哈哈继续转型,推出了高端奶粉“爱迪生”,但目前爱迪生在奶粉市场似乎已经“销声匿迹”。2012年,娃哈哈进入了零售业,然而首家娃欧商场却以失败告终。2013年,娃哈哈斥资150亿元进入白酒行业,但是仅半年时间,其先锋产品领酱国酒即传出靠内部摊派冲量的风波……

  “在主业没有做好的情况下,多元化布局会分散企业注意力,更重要的是,企业在多元化布局时并没有专业的团队进行匹配,使得多元化布局不能及时落地。”朱丹蓬分析道。

  韩亮也认为,哇哈哈的多元化转型步入了误区,这些行业都是娃哈哈不熟悉的,团队、管理、对行业的分析和市场运作的能力都不足,这是导致转型失败很重要的原因之一。

  多次失利未能阻止娃哈哈的跨界决心,甚至跨度更大了。


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