●呵护咽喉—— 盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用。秋季气候干燥，是急（慢）性咽喉炎、扁桃体炎的高发时节。当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱...
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有人说五花肉是中国美食中最香艳之物。白肥红瘦，紧密相依，却又泾渭分明。其实不仅仅是在中国，在韩国，...
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不会过冷或过热的春秋两季，是香草生长最旺盛的季节，到花市买一、两盆香草，既可装饰阳台，也可随手摘来入菜，增添香气。以香草调味，让菜肴香喷喷。《本草纲目拾遗》中记载，迷迭香味辛性温，主恶气，其芳香...
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大脑：圆白菜 西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌...
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在凉爽的秋季，不少职场人士会辗转难眠，研究发现，气候、心理、疾病、药物等因素均可导致失眠，秋天的这种气候条件还很容易导致另一种失眠诱因的出现——抑郁情绪，加上职场白领工作压力太大，很容易出现“情...
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栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良...
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饮食：多食含锌食物 中、老年人阳痿有不少是由于血管因素，如局部动脉硬化可影响阴茎血液供应，从而使勃起不坚或阳痿。所以中、老年人应注意合理饮食，积极防治高血脂及糖尿病，饮食要适量，避免高动物脂...
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将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁，注意要把白萝卜的皮去掉，要不要口感太辣，对胃的刺激也较强。老人一般脾胃虚寒，喝的时候要注意“少量多次”每次榨200ml左右，间隔着喝，每次只喝一小勺，一天内喝完。若是晚...
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冰糖葫芦，相信大家都知道，它酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还非常好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人...
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大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器─陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物...
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中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历： 相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要...
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一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食...
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一百八十年前，四川省成都市靠近郊区的万福桥，有个叫陈春富的青年和他的妻子刘氏，在这里开了一家专卖素菜的小饭铺。 成都附近彭县、新繁等地到成都的行人和挑担小贩，很多人都喜欢在万福桥歇脚，吃顿饭，喝点茶...
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重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎...
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据营养师表示，正确地进食，可以让人吃得满足，不需挨饿，又可保持身材。如，以一餐进食500卡路里为例，如果只进食几块已经达500卡路里热量的牛油，吃过后自然仍感到肚饿，但如果进食500卡路里的天然素食，...
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早餐 早餐A碎粒玉米60克，小米30克，胡萝卜25克切成花生米大小，加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙，口感不好，可用生粉6克冷开水调匀，粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种...
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一、早餐 健康早餐 早餐A：碎粒玉米60克，小米30克，胡萝卜25克切成花生米大小，加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙，口感不好，可用生粉6克冷开水调匀，粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝...
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