吃生姜有什么好处？
1、抗菌
生姜提取的汁液具有抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，用生姜水漱口，可治疗口臭和牙周炎。
2、止头痛
在治疗头痛时，可以在生姜水中加入一点蜂蜜，擦拭头部。但需提醒，生姜并不是能治疗头痛，只是起到缓解作用，所以大家不要老是依赖这个方法，经常头痛最好及时到医院检查具体病因，然后针对性解决，不然对自己的身体健康是很不利的。
3、缓解感冒/治风寒
生姜作为一种发汗解表的食物，有利于促进血液循环、兴奋神经，帮助身体发热，因此祛除风寒效果比较好。此外，姜汤还可以治疗感冒，在患有风寒感冒时，磨一碗姜汤喝，可以有效的缓解感冒症状。
4、治冻疮
如果患有冻疮，也可以通过生姜来改善，做法很简单，把生姜切成片状，然后放在患处来回的摩擦即可；另外，生姜也可内服，将生姜切碎后，放入清水中煮沸，然后去掉残渣，喝煮开的生姜水即可。
5、解酒
醉酒之后喝一碗热姜汤可以加速血液循环，促进酒精的排出，戒酒效果很不错。
6、脱发、头皮屑多
对于压力过大引起的脱发、头皮屑增多问题，可以用生姜和枸杞煮水，在头发上擦拭，然后让其自然晾干，半天后再洗干净，坚持一段时间，可见到明显的效果。
上述就是关于生姜的一些好处的介绍，其实，生姜的好处还有很多，大家如果有兴趣，可以自己再多了解一下。生姜作为日常生活中常见食物，在食用的过程中，有哪些需要事项需要注意呢？
食用生姜需要注意哪些问题？
首先，生姜虽好，但却不是每个人都能食用，比如虚火比较旺，或者患有肺炎、胃溃疡、胆囊炎等疾病的人，都不建议食用生姜。
其次，生姜在食用时，还要注意搭配，比如生姜和酒就不适合一起食用，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘的情况，因为这两类食物都属于温热、辛辣、刺激性较大的食物；此外，生姜还不能和海鲜一起吃，容易发膻。
最后，烂了的生姜是绝对不能食用的，因为这时的生姜含有很强的毒素，可损伤肝细胞，诱发肝癌等问题。
总的来说，只要适当、正确地食用生姜，给人带来的好处还是比较多的，所以，平时可以适当的吃一些生姜。
