日前,甘源食品股份有限公司(以下简称甘源食品)递交了招股说明书(申报稿)。资料显示,甘源食品是家从事瓜子仁、蚕豆、青豌豆、坚果等食品生产销售的公司。
值得注意的是,甘源食品旗下产品已经连续三年提价,上涨幅度超过了10%。事实上,甘源食品并非是零食类快消品提价的个案。此前,涪陵榨菜、洽洽食品等都有过提价行为。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,消费升级的背景之下,这部分带有刚需特点的快消品有固定受众。出于对产品和品牌的认可,这部分受众对提价敏感性并不高,所以厂家自然可以通过提价向下游转移成本,或者提高利润。