随着社会的发展，人们的生活节奏变快很多，很大一部人有时候加班加点，忙到连吃饭的时间也没有，吃饭不按时，一点规律也没有，长时间下来胃就损伤的比较厉害。吃点不容易消化的食物就胃痛，动不动就胃不舒服，所以我们在生活中一定要按时吃饭，那些胃不好的朋友还应该多吃一些养胃的食物。
所以今天向大家推荐这道茴香拌花生米，茴香性温，具有温肾散寒、和胃理气的功效，并且茴香具有一种特殊的香辛气味，可以刺激肠胃，不仅可以增强食物、促进消化，还具有养胃健胃、力气的功效。并且花生可以降低体内胆固醇，也有健胃养胃的作用，所以胃不好的朋友可以多吃这道茴香拌花生米，鲜香爽脆，保证你越吃胃越好。
【茴香拌花生米】
所需食材：茴香、花生米、八角、食盐、醋、白糖、香油
步骤一：茴香摘洗干净切成小段，尽量选用茴香杆。花生米放入水中洗干净。
步骤二：锅内添冷水，放入八角，倒入适量食盐，大火煮开，换成中小火继续煮1个小时。
步骤三：把煮熟的花生米剥去外皮，放在盘在内，放入茴香杆。
步骤四：倒入适量醋、白糖、食盐、香油，搅拌均匀即可食用。
