袁叔在老家世代酿酒，本来想去特区做酒卖酒，但由于没有边防证，只能在关口停留下来，一边自己酿酒，一边售卖，由于黄酒质量好，很多布吉客家人都来此买正宗的娘酒。
后面由于吉华路扩展改造，潮记酒坊就搬迁到同样很多客家人聚居的地方，南头关附近的新安地区。
同样宝安地区本地客家人，外来的客家更多，由于潮记的娘酒产品质量好，包装稳定，不会酸化，成了远近闻名的娘酒专卖店，很多其他区域的人慕名来此购买。
后来袁叔的后人，发扬袁叔的匠人酿酒精神，创立了悦观潮品牌。
悦观潮品牌已经成为广东较为知名的黄酒品牌，由于黄酒养生，对身体好，又有地方特色，并成为了深圳人送礼的首选酒品牌。
