为什么熬阿胶糕时,一定要用悦观潮黄酒泡?

2019-8-28

        阿胶、人参、鹿茸并称为中药三宝,其中,阿胶的滋补养生效果也非常好,受到大众的欢迎!
        那么阿胶为什么要用悦观潮黄酒泡?
        黄酒是药引子,很多中药都用黄酒来调服。
        阿胶用悦观潮黄酒浸泡主要有以下4大原因:
        1.增加阿胶的功效
        用悦观潮黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收,其美容养颜,补益气血的作用发挥到最好。
        2.软化阿胶
        用悦观潮黄酒泡阿胶,可以使阿胶软化,因为阿胶块很硬。
        3.去阿胶腥味
        用悦观潮黄酒泡过后的阿胶,可以完全去除阿胶异味,借助酒的醇香
        4.使阿胶保质更久
        用悦观潮黄酒泡过后的阿胶,可以保质,具有防腐功能。

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