阿胶与黄酒,我看到了爱情。

2020-6-30

        前一阵子刚刚晋升为父亲的李先生苦恼了许久,他想为分娩之后身体尚处于虚弱期的妻子亲手熬制阿胶,家乡有用黄酒做阿胶药引的习俗。
        可是市面上流传的黄酒并不能很好的与阿胶相溶,时常导致熬出来的阿胶腥味难祛,或者就是味道太重盖过了阿胶原本的味道。直到听朋友推荐买来黄酒中的翘楚“悦观潮”,效果出乎意料之外的好。
        他将一瓶500ml的“悦观潮”黄酒浸泡打好的250克东阿阿胶粉,隔水炖三小时,待酒精挥发后整间房子都弥漫着清雅的香味。妻子连喝了两碗,脸色顿时不再苍白,而是饱含光泽与红润。
         “她说我肯为她花心思,看我的时候就像刚遇见那会一样温柔。”李先生羞涩而幸福地说。
        悦观潮的黄酒与阿胶相溶就是这般能带给人更多的温情,因为它不会喧宾夺主地掩盖阿胶原本的味道,  也不会减损它的生命成分一丝一毫。如同丈夫对妻子的守望与呵护,他给予她包容,又引领她走向全盛的生命。
        阿胶与黄酒的结合,就如两个人的相遇,遇到势均力敌、品性相投的人才会产生化学反应——能让我们保留最好的自己,也可以让我们不断迎接更好的自己。
    
        所以,为你的阿胶挑选好的黄酒吧,然后细酌慢饮它们的爱情,感受它们之间神奇的化学反应。

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