在同质化竞争越来越严重的当下,单品赛道该如何利用差异性和创意性,在竞争激烈的情况下脱颖而出。刚刚举办完第二届吃鱼节的望蓉城,或许可以给我们一个答案。
望蓉城是主打古法酸菜鱼的连锁餐厅,在江浙沪等地颇有名气。其在去年7月17日已经成功举办过第一届吃鱼节,提倡“一起吃鱼一起打折”。而今年更是创意性的融入多元化场景,以“大‘闲’身手·城中自在摸鱼”为主题,在品牌加持赋能下,圆满举办了第二届吃鱼节。
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