三国诸葛烤鱼创业于 2002 年,是以经营正宗烤鱼——“三国烤鱼”为主业的著名餐饮企业及调味品生产、销售企业。三国诸葛烤鱼紧紧围绕“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量标准和“亲切、平和、自然、包容、圆通”的服务原则,辟蹊拓径,以味制胜。 相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭罢天地,复宰牛设酒,聚乡中勇士,得三百余人,就桃园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪,他有一手绝活就是炭火烤鱼,醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜,酒肉过后士气大振,刘备挥刀盟曰:“汝等烹饪有佳,当记头功”后刘备登基,定烤鱼为蜀国国菜!三国三结义烤鱼由此而来! 三国诸葛烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙,独创“烤 + 炖”的新型复合...
