非政府国际救援组织牛津饥荒救济委员会(Oxfam)最新公布的调查显示,荷兰拥有全球最营养、丰富和健康的食品;美国尽管是全球食品相对价格最低、质量最佳的国家,但因肥胖症和糖尿病的罹患率高,排名靠后。
Oxfam资深研究人员哈登说:"消费者可在荷兰市场购买充足的食品,价格相对低廉又稳定,食品种类也很均衡,基本面条件良好,表现优于全球大多数国家。"
Oxfam公布的全球125国食品指数中,前十名主要是欧洲国家。但澳大利亚表现优异,与爱尔兰、意大利、葡萄牙和卢森堡并列第八名。英国则因食品价格波动相对剧烈,仅排名13.
尽管美国是全球食品相对价格最低、质量最佳的国家,但因肥胖症和糖尿病的罹患率高,与食品价格相对高昂的日本并列21 名。
倒数前30名国家多半是非洲国家。Oxfam指出,尽管全球粮食产量足以供给全球人口,但最新数据显示全球饥饿人口仍高达8.4亿,呼吁全球应该改变食物生产和分配方式。