鱼品的秘密——黑鱼食膳

2015-5-06

      又名乌鱼、乌鳢、乌棒,肉食性鱼类。味甘,寒,有微毒。可强阳养阴,退风去湿,去热补肿,治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣;适合面目浮肿,下元虚损,妇人血枯,经水不调,脚气、风气,便拥塞气者食用。

      附方
      1、肿满:鳢鱼合小豆白煮食。
      2、十种水气病:鳢鱼一头,重一斤以上,熟取汁,和冬瓜、葱白作羹食之。
      3、脚气、风气:鳢鱼作脍食之。
      4、水肿腹大:活鳢鱼去腹垢,入独颗蒜令满,外涂湿黄泥,炭火灸食,屡效。

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