小黄鱼俗名黄花鱼、小鲜，与大黄鱼、带鱼并为我国三大海产，一般体长16--25厘米，主要分布在渤海、黄海和东海。
味甘，温，无毒。可抗衰老、抗癌、补虚；适合婴幼儿、病后产后体虚、贫血、失眠、头晕、食欲不振者食用。
不可多食，多食发疮助热；黄鱼为发物，哮喘及过敏体质者慎食；吃鱼前后勿喝茶；肝可制鱼肝油，头盖骨的耳石又名鱼脑石，可入药。
黄鱼分大黄鱼和小黄鱼两种。
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