10月11日，金字火腿生产的人造肉产品——牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店开始预售，并将于10月下旬发货。网上的预售款式为2盒4片，售价118元。与此同时，金字火腿股价走高，并于11日下午开盘后触及涨停。
据金字火腿天猫旗舰店页面介绍，本次推出的人造肉植物肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成。同时，该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作研制而成，页面宣传称其是一款更适合亚洲人的植物肉。
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