甘、酸，温，无毒。可去恶心、解油腻、消积食、解鱼、蟹中毒、行风气、消顽痰；适合慢性气管炎、乳房肿胀、消渴、咳嗽、醉酒者食用。
附方
橙子肉
1、去胃中浮风：橙瓤，洗去酸汁，细切和盐蜜蜂煎成，食之。
2、痔疮肿痛：来年风干橙子，桶内烧烟熏之。
橙皮
1、去恶心胃风：取橙皮和盐贮之，食。
橙叶
1、疮疡肿痛：橙叶捣烂敷。
芸香科植物香橙的果实，果皮淡黄、橙黄或淡血红色，柔软多汁、有异香，是鲜食的优良果品，全球种类多达400种以上，现已遍布全国各地。
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