龙宫巨震:爱尚虾王蟹后“招牌冰虾”颠覆传统“小龙虾”

2016-3-28


 
    2016年初,一道“冰镇小龙虾”,凭其冰、辣、香、甜、鲜的特点,在北京工体一带迅速蹿红,成为京城吃货们的一大解馋美食。
 
 
    两年前,爱尚虾王蟹后作为全新的品牌进驻北京,秉承打造餐娱一体文化、品质,良心好味道的理念在充分了解食客口感需求后,正式启动冰虾研发项目。

    “冰虾”菜品创始人李华栋先生,创立“冰虾”以前,已是湘鄂地区知名的小龙虾烹饪大厨。2014年,李华栋先生结合食客们的口味,亲自挖深巷、访桥头,寻找失落在民间的最佳口味,最终经过三九三伏,辅以三十六种李氏家族秘制酱料,精心烹制而成,终于创造出全国首家独创菜式—招牌冰虾。招牌冰虾一经推出后,便火爆席卷整个龙虾圈,引得众多同行业者的竞相模仿。但是无论从口味和做法都难模仿到爱尚虾王蟹后招牌冰虾的精髓,冰虾成为了爱尚虾王蟹后独一无二的核心产品。
 

 
    据了解,爱尚虾王蟹后在推出“冰虾”菜品之前,结合了大量的互联网思维,与夜店、APP、媒体产生各类合作,与众多品牌进行了线上、线下的合作,以此来打开传统小龙虾的销售模式,在爱尚虾王蟹后看来“每一个传统行业的创新,其实就是颠覆这个行业”。

 
    爱尚虾王蟹后品牌总监、国内资深策划师王先生表示“我们的广告语叫‘与生俱来的硬货 ’,这不是说食材外壳硬,是说我们敢用品质、口感作为我们品牌的承诺,在市场大环境下,我们还有一句话,也是贴合自身品牌的,那就是——‘多一味调料,叫良心!’”。


 
 
    爱尚虾王蟹后---荣登著名餐饮杂志“餐饮世界“

    近期,爱尚虾王蟹后凭借招牌冰虾强大的影响力、过嘴难忘的口味“成功荣登餐饮界权威高端杂志—餐饮世界,此次餐饮世界的肯定,是对爱尚虾王蟹后品牌实力的肯定和鼓舞,也是爱尚虾王蟹后正式席卷”餐饮龙宫“的一个开始。目前, “冰虾”已作为爱尚虾王蟹后的主打菜品,爱尚虾王蟹后也在紧锣密鼓的筹备全国扩张计划,想必在不久,即会成为全国吃货们解馋佳品。
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