悦观潮黄酒从上市之日起，就立志成为黄酒中的标杆，一直坚守匠人酿造，力求最好的品质提供给消费者。
悦观潮从选材上就坚持采用无工业污染的粤北山区优质黑糯米为主要原料，采用传统工艺，是蒸饭后发酵而成。
采用一级水源保护区山泉水、秋糯米（黑糯米、白糯米）红酒曲作为原材料，味道甘醇、功效广泛的客家酒是客家传统文化经久不衰的精华，起意义和价值早已超越了酒的本身，只有把品质视为企业生命的企业才会把坚守与匠心放在企业的第一位。
大悦人认为，做酒如同做人，忠诚做人、认真做酒，悦观潮用心把祖宗的手艺分毫不差地保留下来。悦观潮希望更多的人知晓客家黄酒，喜欢上广东的酒文化。
好酒要好器，悦观潮的任何一款产品都是采用陶瓷瓶，因为悦观潮的设计师认为，只有陶瓶才能装得起中国千年的黄酒文化，黄酒才陶瓶里才能得到再次重生，
精选陶瓷酒瓶，自带窖酒效果，继而陈化过的酒在香气、口感上更加上乘。恒温蕴养，色如琥珀，澄净透亮，一瓶好酒的基础判断就是酒色。
悦观潮的每批黄酒都经过企业层层检验，并获得国家食品安全许可证，只有品质好，才能让消费喝着更放心。
