琥珀色的黄酒，带着暖意，让人联想到生活，联想到爱情，未饮先已醉了。黄酒有美容的作用，有健身的作用。黄酒能补血养颜、活血祛寒、通经活络，对女子的尤其适合，所以有美容的作用。某种意义上讲，黄酒与日常的生活状态更切近，与女人有一种天然的亲和力。
更让人忘不了黄酒的情节就是烟雨霏霏的西湖断桥边，最刻骨的爱情就在酒中腌制而成。
白素贞千年修炼成精，为了爱情，明知酒中加了雄黄变成了一杯毒酒，她还是无畏地喝下，以为自己的功力和爱的真意足以抵挡这毒酒的威力。但是，白蛇不明白她爱上的是一个凡间的寻常男人，许仙爱情的功力不足以抵挡世俗的偏见。白蛇盗仙草水漫金山，都只为爱情。而所有这一切都在一杯雄黄酒中映现。
以前一直以为让白蛇现形的就是普通的黄酒，后来才知道并非如此。江浙一带的人端午有个风俗就是喝雄黄酒，说是可以避虫邪之祸。雄黄是一种有毒的矿物质，进入人体稍多一点就会导致中毒，蛇是冷血动物，于酒的温热不适宜。也许是他们前世有缘，也许是他们今生钟情，谁也说不清，不同的版本演绎着不同的爱情观。有多少种爱情，就有多少个心目中的许仙与白蛇。香港有名的言情女作家张小娴就满怀深意地写道：爱情原来是含笑饮毒酒。那么，白蛇的爱情大抵就是如此吧。人妖之恋如同加了雄黄的米酒，已经变质有了毒性，脱离了寻常生活的轨道，米酒养育的爱情才能长久平安，居家过日子的感觉在黄酒中最能体现。想象一个为冬日寒天为生活奔波的男人，每日回到家，温一杯黄酒，然后热腾腾的饭菜端上桌，寒气瞬间就化了，那种朴素的温暖就会弥漫开，充溢着整间屋子。冷与暖就如此鲜明地交替着，爱与情在这交替中陶醉凝结。这就是居家过日子的爱情，也是黄酒的魅力所在。
