客家艾叶黄酒
客家艾叶黄酒就是在酿造客家黄酒过程中加入了艾叶。
艾叶营养分析：
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
艾叶适合人群：
主要适合女性， 阴虚血热者慎服。
艾叶食疗作用：
艾叶味辛、苦，性温；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降；
具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效；
主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻 久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。
客家人用艾叶酒主要是调理腰痛,关节痛,头痛（血气不足或月子没做好的原因）和月经不调，痛经等等一些妇科病
